紅棗的營養(yǎng)價值相信不用多說大家都知道,它含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì),是日常飲食的圣品。但是,再好的東西也是不能多吃的,有些人因為紅棗補身體,就一直吃,結(jié)果對身體的健康產(chǎn)生了一定的影響。那么紅棗吃多了會怎么樣呢?每天吃多少紅棗zui合適呢?
01.紅棗吃多了會怎么樣
紅棗在中醫(yī)處方里,是一味zui常見的藥食同源方藥,味甘性溫,主要功能為補中益氣、養(yǎng)血安神,臨床主要用于脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等癥的治療。如常喝紅棗水對于經(jīng)血過多而引起貧血的女性就可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效。
但作為方藥是有禁忌癥的,如在月經(jīng)期間,一些女性常會出現(xiàn)眼腫或腳腫的現(xiàn)象,其實這是濕重的表現(xiàn),這類人群就不適合服食紅棗。這是因為,紅棗味甜,多吃容易生痰生濕導(dǎo)致水濕積于體內(nèi),而加重水腫癥狀。同時,有以服用紅棗進補而又屬于體質(zhì)燥熱的女性,也不適合在經(jīng)期服食,因為這極有可能會引起經(jīng)血過多而傷害身體健康。此外,由于紅棗糖分豐富,尤其是制成零食的紅棗,就不適合糖尿病患者進補,以免血糖增高。
過量進食生鮮紅棗,易產(chǎn)生腹瀉并傷“脾”,因此,由于外感風(fēng)熱而引起的感冒、發(fā)燒者及腹脹氣滯者,都屬于忌吃生鮮紅棗的人群。
02.紅棗有什么食用禁忌?
1.紅棗雖好,可常食用,但不可過量,吃多了會脹氣,因此應(yīng)注意控制食量。
2.紅棗糖分豐富,不適合糖尿病患者吃;多吃紅棗,沒有喝水漱口,容易蛀牙。
3.濕盛或脘腹脹滿者忌食;濕熱重、舌苔黃的人不宜食用。
4.有宿疾、食積、便秘者不宜多吃;齲齒、牙病作痛及痰熱咳嗽患者不宜食用。
5.棗皮纖維含量很高,不容易消化,吃時一定要充分咀嚼,不然會影響消化。腸胃道不好的人一定不能多吃。
03.一天吃多少紅棗比較好?
一般不要超過5個,小的不要超過8-9個,大棗一般就是2-3個,因為一是糖分多,吃太多會導(dǎo)致吸收困難、浪費,二是甜食多了,會加口腔和食道負擔,三是細水長流才符合營養(yǎng)要求。當然臨時有需要,可以另當別論。如產(chǎn)后、失血、手術(shù)后等,一天煮食10多個問題不大。